歌赋端午情,舞美制曲心——汉台酒业古法制曲盛典,匠心传承酿美酒

端午节,粽叶飘香,龙舟竞渡,是中华民族传统佳节,也是酿造美酒的重要时刻。在这个充满诗意与醇香的季节里,贵州汉台酒业盛大举办了一场别开生面的古法制曲活动,以匠心传承千年酿酒文化,让美酒与佳节共庆,吸引了众多目光。

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汉台酒业,一家拥有四十多载辉煌历程的酿酒企业,在王正贤董事长和曾宪芬总经理的英明领导下,自力更生,艰苦创业,从小作坊逐步发展成为占地300多亩的白酒工业园区,年产优质酱香白酒高达6000吨的万吨酒库,遵义市“十大优质酒”、“贵州老字”成为了仁怀市的明星龙头企业。汉台酒业不仅以规模和产能的增长而自豪,更以其对品质的坚持和对创新的追求赢得了业界的广泛赞誉。

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这次端午盛典的古法制曲活动,更是汉台酒业匠心独运、传承创新的典范。活动现场,制曲师傅们身着传统服饰,手持古法工具,在古色古香的制曲车间里忙碌着。他们遵循古法,精选优质原料,经过精心配比、搅拌、发酵等繁琐工序,最终制成一块块色泽金黄、香气扑鼻的酒曲。这一过程不仅是对传统酿酒工艺的传承,更是对匠心精神的极致追求。

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端午佳节,正是酿酒的好时节。汉台酒业借此机会,将古法制曲活动与端午文化相结合,让人们在品味美酒的同时,感受传统文化的深厚底蕴。活动现场,游客们纷纷驻足观看,拍照留念,仿佛置身于一个充满历史韵味和酒香四溢的时空隧道。

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汉台酒业的这次古法制曲活动,不仅是一场传统文化的盛宴,更是一次匠心精神的展示。它让人们看到了汉台酒业对传统酿酒工艺的坚守与传承,也看到了其对品质与创新的不断追求。相信在汉台酒业的努力下,未来的白酒市场将会更加繁荣,汉台酒业也将会继续为消费者带来更多优质的产品和服务。

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此外,汉台酒业还通过此次活动展示了其在酿酒科技方面的创新成果。虽然坚守古法,但汉台酒业并不墨守成规,而是积极引进现代科技手段,提升酿酒工艺的效率和品质。这种传统与现代相结合的理念,使得汉台酒业的酒品既保留了传统风味,又具备了现代科技的精湛品质。

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此次古法制曲活动不仅吸引了众多消费者的关注,也引发了行业内的热议。业内人士纷纷表示,汉台酒业以这样的方式庆祝端午佳节,既传承了传统文化,又展示了企业的创新实力,对于推动白酒行业的健康发展具有积极意义。

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在活动期间,汉台酒业还举办了丰富的文化活动,古法制曲比赛、民俗表演等,让人们在品味美酒的同时,也能感受到传统文化的独特魅力。这些活动不仅丰富了节日氛围,也提升了汉台酒业的品牌形象和文化内涵。

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在这个充满诗意与醇香的端午节里,汉台酒业用一场古法制曲活动,让人们感受到了传统文化的魅力和酿酒工艺的精湛。相信在未来的日子里,汉台酒业将继续秉承传统、勇于创新,为消费者带来更多优质的美酒佳酿,也为白酒行业的繁荣发展贡献更多力量。

记者:王玉伦 叶贵山

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