国际新闻网【记者 袁军 陈平】第110届全国糖酒商品交易会主论坛“CFDF食饮产业发展大会”3月20日举行。作为这届糖酒会的主论坛，大会既从宏观视角剖析经济形势走向和政策环境变化对食品酒类行业的影响，以及由此带来的新机遇和新挑战，也聚焦一线市场，分享食品酒类企业在产品创新、渠道变革、品牌塑造等方面的成功经验和典型案例。
全国糖酒会组委会副主任、中粮糖业副总经理王晓龙发表大会致辞表示，2024年是国家号召的“消费促进年”，新的经济形势下，组织开展消费促进活动，优化消费供给，创新消费场景，成为食品酒类行业新一轮机遇和挑战。在这样的历史浪潮下，如何及时把握消费者日益多元化、个性化的消费需求，如何快速迭代产品和服务，进而优化品牌战略和市场策略，带动行业产能升级，备受关注。而全国糖酒会，就是要帮助大家，能够在几十万平米的展会上、在数十个论坛和活动中找到解决的方案。“‘过完春节过春糖’，不只是糖酒会今年的全新主题，更是糖酒会致力于服务食品饮料行业和城市经济的笃定决心。今年，全国糖酒会组委会全力打造的‘春糖节’就是要为成都开辟一个面向消费者的消费节日，让全国各地的厂商和经销商朋友落地成都，就能看到行业提振的信心、市场氛围的活跃、经济远行持续好转的良好态势。”王晓龙表示。
此外，多位嘉宾在现场进行了主题分享，帮助企业通过对宏观经济形势的研判谋定发展方向。著名经济学家、北京大学博雅讲席教授、北京大学国家发展研究院经济学教授周其仁，带来了关于“中国经济突围之消费与投资”的分享。中国工程院院士、全国政协委员、食品工程专家单杨，带来了关于“饮食与健康”的主题分享。
值得关注的是，全国糖酒会组委会、中国轻工企业投资发展协会、中粮营养健康研究院、淘天集团还在会上联合发布了《2024中国食品消费趋势白皮书》。
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